Дар маркази шаҳри Маскав дар хиёбони Тверская, дар бинои меҳмонхонаи «Тоҷикистон» тарабхонаи тоҷикие фаъолият дорад, ки онро як ҷавоне бо номи Акбар Арбобов раҳбарӣ мекунад. Муҳити тарабхона шарқиёна аниқтараш тоҷикона аст. Дар деворҳо, овезаҳои ба шакли тирезаи пурнақшу нигорро дидан мумкин аст, ки дар тоқчаҳояш кӯзаву табақҳои мисини кандакоришуда дорад. Шамъҳои нимафурӯзони деворҳо ва мусиқиҳои ороми миллӣ ба хотири кас афсонаҳои "Ҳазору як шаб"- ро меорад.
Акбар Арбобов мегӯяд: «Тарабхонаро бо дастони худ оро додем. Кӯшиш кардем, аз курсӣ то тирезаҳо ба усули қадимаи шарқӣ бошанд. Баъзе лавозимоти ороиширо аз Душанбе ва баъзеи дигарашро аз ҳаминҷо дастрас намудем.»
Мегӯянд, ки дар шаҳрҳои Русия ва ба вижа дар Маскав таваҷҷӯҳ ба ошхонаҳои шарқӣ зиёд аст. Акбар мегӯяд, ба тарабхонаи онҳо дар баробари русҳо хориҷиёни зиёд низ меоянд: "Таомҳои шарқӣ аз аввал дар Москов машҳур буданд, аммо ҷое набуд, ки мардум дар онҷо воқеъан беҳтарин ғизои тоҷиконаро истеъмол намоянд."
Оши палав, самбӯсаҳои гӯштиву кадугиву алафин, сихкабоби ба таври махсус таҳия шуда ва кабоби «Душанбе» аз қабили маъруфтарин ғизоҳо миёни муштариён ба шумор меравад:
"Мо кӯшиш мекунем, ки беҳтарин меваву сабзавотро аз Москав дарёфт кунем, аммо лиму ва мағзу мавизро танҳо аз Тоҷикистон меоварем. Ҳамчунин танӯр низ овардаем ва дар як рӯз 3 маротиба нони гарми танӯрӣ пухта мешавад."
Венера мизоҷи доимии тарабхонаи тоҷикӣ мегӯяд, ӯ дар як моҳ 2 маротиба ҳамроҳи дӯстонаш барои истеъмоли таомҳои тоҷикӣ меояд:
"Ба ман тандуркабоб аз гӯшти гӯсфанд маъқул аст. Гӯшти гӯсфанди дар танур пухта шуда хеле нозук ва хушхӯр аст. Ошпазҳои тарабхона ба ман пухтани кабоби "Душанбе"- ро низ омӯхтанд."
Дар ин тарабхонаи тоҷикӣ нархи ҳадди аққали як хӯроки шом ҳудуди 500-600 рубл, ё 25-30 доллари амрикоиро ташкил медиҳад.
Дар тарабхонаи тоҷикон дар баробари садо додани оҳангҳои тоҷикӣ дар як ҳафта як маротиба пианинавозон ва овозхонони попи Русия ҳунарнамойи мекунанд. Садорати тарабхона мегӯяд, тасмим гирифтаанд, дар ояндаи наздик овозхонони тоҷикро ба тарабхона даъват кунанд.
Акбар Арбобов мегӯяд: «Тарабхонаро бо дастони худ оро додем. Кӯшиш кардем, аз курсӣ то тирезаҳо ба усули қадимаи шарқӣ бошанд. Баъзе лавозимоти ороиширо аз Душанбе ва баъзеи дигарашро аз ҳаминҷо дастрас намудем.»
Мегӯянд, ки дар шаҳрҳои Русия ва ба вижа дар Маскав таваҷҷӯҳ ба ошхонаҳои шарқӣ зиёд аст. Акбар мегӯяд, ба тарабхонаи онҳо дар баробари русҳо хориҷиёни зиёд низ меоянд: "Таомҳои шарқӣ аз аввал дар Москов машҳур буданд, аммо ҷое набуд, ки мардум дар онҷо воқеъан беҳтарин ғизои тоҷиконаро истеъмол намоянд."
Оши палав, самбӯсаҳои гӯштиву кадугиву алафин, сихкабоби ба таври махсус таҳия шуда ва кабоби «Душанбе» аз қабили маъруфтарин ғизоҳо миёни муштариён ба шумор меравад:
"Мо кӯшиш мекунем, ки беҳтарин меваву сабзавотро аз Москав дарёфт кунем, аммо лиму ва мағзу мавизро танҳо аз Тоҷикистон меоварем. Ҳамчунин танӯр низ овардаем ва дар як рӯз 3 маротиба нони гарми танӯрӣ пухта мешавад."
Венера мизоҷи доимии тарабхонаи тоҷикӣ мегӯяд, ӯ дар як моҳ 2 маротиба ҳамроҳи дӯстонаш барои истеъмоли таомҳои тоҷикӣ меояд:
"Ба ман тандуркабоб аз гӯшти гӯсфанд маъқул аст. Гӯшти гӯсфанди дар танур пухта шуда хеле нозук ва хушхӯр аст. Ошпазҳои тарабхона ба ман пухтани кабоби "Душанбе"- ро низ омӯхтанд."
Дар ин тарабхонаи тоҷикӣ нархи ҳадди аққали як хӯроки шом ҳудуди 500-600 рубл, ё 25-30 доллари амрикоиро ташкил медиҳад.
Дар тарабхонаи тоҷикон дар баробари садо додани оҳангҳои тоҷикӣ дар як ҳафта як маротиба пианинавозон ва овозхонони попи Русия ҳунарнамойи мекунанд. Садорати тарабхона мегӯяд, тасмим гирифтаанд, дар ояндаи наздик овозхонони тоҷикро ба тарабхона даъват кунанд.
Неким хамон урусира ин вазир зур медона. Ягон урус мисли у урусира намедона. Агар бовар накуни, дар Ютуб видеохоша тамошо кун.
Нуриддин Саид, раиси нави Кумитаи радио ва телевизиони Тоҷикистон, гуфт, ки ҳоло дар фикри тағйирот дар идораи зери раҳбариаш нест, аммо корро "аз фаҳмидани мушкили соҳа" оғоз кардааст. // Ин намунаи равшани он аст, ки дар Точикистон рохбарони вазоратхову кумитахоро аз зумраи мутахассисони соха намегузоранд, балки аз байни хамшахрихои Чаноб интихоб мекунанд. Фарк надорад, ки у мутахассис хаст ё не. Ин одам дар бораи журналистика ягон чизеро намедонад ва бояд аз нол онро омузад. Чи тавр у метавонад рохбари як сохае бошад, ки онро тамоман намедонад ва худаш хам инро мегуяд? Магар дар кумитаи телевизион дигар одам набуд, ки ин одамро хамчун раси оварданд? Сабаби пешрафт накардани мо махз хамин аст, ки колхозчиро вазири маориф мемонанд ва таркторчиро вазири иктисод ва гайра.
Нуриддин Саид, аз нохияи Дангара аст, вай аз аввал дар камандаи Чаноби Оли буд, то ба охир содикманд мемонад. Дар хакикат Вазир зеб аст. Раиси телевизион таин шуданаш дар 63 солагиаш тасдики ин гуфтахост. Дигар хочат ба мухокима карданро надорад, Раис ба пеш !!!
Мушкили мо мусyлмонон ҳамин аст ки ними мо Хитой рафтанд камунист бармегарданд, ними дигар Аврипо мераванд дин ва фарҳангашонро тағир медиҳандy мехоҳанд омада болои мо раҳбари кунанд. Мо миллати Тоҷик аз ҳамаи онҳое ки ба кишварҳои бегона мераванд мехоҳем аз пешрафтҳои онҳо ёд бигиред на ки фақат аз тағири динy лyчy лyхт зиндаги кардан. Мо миллати Тоҷик ба раҳбаре зарурат дорем ки дин, мазҳаб, фарҳанги моро дуст дорад, мо бузургони доштем ки имрузҳо ҳамон ғарбиҳо аз илми онҳо истифода мебаранд вале афсyс имруз дyшмани Тоҷик намегузорад Тоҷики воқеи мухлис самими барои миллати мусалмони Тоҷир раҳбари мо шавад.
Нуриддин Саид, бори дигар тасдик кард, ки дар фикри ободии Ватанаш аст, харчанд 63 сола аст, лекин мана Раиси кумитаи телевизион таин шуданд, албатта ин пеш аз хама боварии зиёди Рохбарият ба Нуриддин Саид мебошад.